Mengapa Madu Quad mampu memiliki sijil MeSTI KKM?
Oleh kerana kami tidak memerah sarang madu Tualang dibawah pokok, maka kami dapat membekalkan sarang Tualang gred AAA kepada pelanggan.
.
Inilah yang disebut Raw Honey atau madu Mentah . Sarangnya belum lagi di tiris kan. Biasanya kami jual per 3 kg. .
Pemburu Madu Tualang konvensional biasanya akan memerah sarang madu di bawah pokok yang sudah tentu mendatangkan risiko sebagaimana berikut:
1. Sarung tangan tidak higenis
2. Debu dan kuman mudah masuk
3. Penggunaan kayu sebagai tempat perah (punca hazard)
4. Madu diperah bersama Bee Pollen dalam jumlah besar sehingga madu tak tahan lama
5. Madu diperah bersama lebah sehingga terkeluar isi-isi perut lebah
6. Peralatan yang diangkut ke dalam hutan tidak sterile/bebas kuman
Alhamdulillah, kami sudah atasi semua masalah ini apabila hanya melakukan proses penirisan madu dari sarang di kilang yang mendapat kelulusan MeSTI KKM.
